Огурцу нужна своя схема питания, мало похожая на томатную. Корни у плети лежат в верхних 20-25 сантиметрах и жмутся к стеблю, кормить приходится часто, слабыми растворами и только во влажную землю. Азот огуречная плеть тянет весь сезон, включая плодоношение, а хлор в удобрениях переносит плохо. Ниже - схема подкормок по фазам с нормами удобрений и расходом, определитель нехватки по форме зеленца и порядок действий, когда плети встали в августе.
Чем питание огурца отличается от томата?
Огурец растёт быстрее томата, отдаёт урожай непрерывно и держит корни в тонком верхнем слое почвы. Отсюда три отличия: подкормки чаще и слабее, азот с началом плодоношения остаётся в схеме, калийные удобрения берут без хлора. Магния огуречной плети тоже требуется больше, чем томатному кусту.
Основная масса всасывающих корней лежит в слое 5-25 сантиметров, а вширь корневая система редко превышает 30-40 сантиметров вокруг стебля. Такие корни рвёт тяпка во время прополки и даже рука, выдёргивающая крупный сорняк. Рыхлить междурядья глубже 3-4 сантиметров нельзя, вместо рыхления грядку мульчируют скошенной травой или соломой слоем 5-7 сантиметров.
Питание тонкого слоя вымывается первым же ливнем и запирается в сушь: сухая земля отдаёт растению лишь малую часть накопленного. Разовую норму огурцу дают примерно вдвое меньше томатной, зато повторяют каждые полторы недели.
Плеть за лето выносит с грядки больше всего калия и азота, фосфора заметно меньше. Азот идёт в новые листья и боковые побеги, которые растут в пазухах одновременно с наливом зеленцов, и томатное правило «с началом плодоношения азот убираем» огурцу вредит: плеть встаёт, зеленцы мельчают и загибаются крючком.
Аппетит плети зависит и от нагрузки. Гибриды с пучковой завязью, где в узле сидит по три-пять зеленцов, съедают запас грядки быстрее одиночных сортов, им нужна укороченная пауза между подкормками. Загущённая посадка в расстил работает так же: три-четыре растения в лунке выбирают питание вдвое быстрее нормированной посадки на шпалере, где нижние узлы ослеплены и каждой плети достаётся свет.
Что вносят в огуречную грядку до посадки?
Основное питание огуречная плеть берёт с заправленной грядки, подкормки лишь добавляют к нему летом. Заправку делают с осени либо недели за две перед посадкой, чтобы органика успела осесть, а земля прогрелась.
Базовый набор заправки:
- ведро перепревшего навоза или зрелого компоста, считая квадратный метр;
- стакан золы туда же, если земля кислая;
- суперфосфат согласно инструкции: фосфор двигается в почве медленно, вносить его лучше заранее;
- доломитовая мука с осени, она попутно даёт магний.
Свежий навоз огуречной грядке тоже подходит, но только в траншее тёплой гряды, укрытый слоем земли толщиной 20 сантиметров и больше. Перегорая, органика греет корни снизу, прямого контакта с ними нет. Такая гряда часто снимает вопрос первой подкормки: подстилка кормит всходы азотом вплоть до цветения.
Кислую реакцию почвы огуречная плеть переносит хуже большинства овощей, ей комфортен диапазон pH 6,3-7,0. Раскисляют грядку с осени: известковые материалы работают месяцами, а внесение перед самой посадкой тормозит усвоение фосфора.
Как часто кормить огурцы и по какой земле?
Коротко: под корень огурцы кормят раз в полторы недели слабым раствором, во влажную землю и тёплой водой, +20 градусов и выше, выливая раствор кольцом в 10-15 сантиметрах вокруг стебля. Открытой грядке за лето хватает 4-6 корневых подкормок.
Огуречные корни обжигаются легче томатных: они тоньше, лежат у поверхности и слабо защищены. Крепкий раствор во время засухи убивает часть всасывающих волосков за один полив, и плеть потом неделю стоит без прироста.
Порядок работы простой:
- Пролейте грядку за час-два до подкормки. Земля должна промокнуть глубже штыка лопаты, тогда раствор разойдётся ровно.
- Согрейте воду до +20-25 градусов. Холодная вода тормозит огуречный корень, а в остывшей земле плеть почти перестаёт брать фосфор и калий.
- Разведите удобрение слабее томатной нормы. Рабочая крепость для огурца - около 15 г сухого удобрения в десяти литрах, это неполная столовая ложка без горки.
- Лейте кольцом, отступив от стебля 10-15 сантиметров. Раствор, вылитый в самый стебель, мочит корневую шейку и открывает дорогу прикорневым гнилям.
- Работайте вечером в открытом грунте и утром в теплице, чтобы к ночи лист и поверхность земли успели просохнуть.
- Выдержите интервал 10-12 дней. Огурец усваивает порцию питания примерно за такой срок, частые поливы раствором лишь копят соли в земле.
Нормы дальше в статье рассчитаны в десяти литрах воды, а расход указан на одну плеть. Норму подгоняют к почве и погоде: песчаная грядка требует подкормок чаще и слабее, суглинок реже. Ливневая неделя вымывает азот и калий верхнего слоя почти полностью, тогда грядке дают внеочередную подкормку: 10 г мочевины с 15 г сульфата калия, по литру на плеть.
Схема подкормок огурца по фазам
Огуречной грядке за лето дают 4-6 корневых подкормок: первую спустя две недели после высадки рассады, вторую в начале цветения, дальше каждые 10-12 дней в плодоношение. Азот присутствует в каждой, а доля калия к середине лета растёт.
| Фаза развития | Главные элементы | Норма в десяти литрах | Расход, л на плеть |
|---|---|---|---|
| Через две недели после высадки, 3-4 настоящих листа | азот, фосфор | 1 ст. ложка нитроаммофоски либо 0,5 л настоя коровяка 1:10 | 0,5 |
| Бутонизация и первые цветки | азот, фосфор, калий | 10 г мочевины плюс 15-20 г сульфата калия | 1 |
| Первые зеленцы | калий, азот | 25 г сульфата калия плюс 15 г мочевины | 1-1,5 |
| Массовое плодоношение, каждые полторы недели | калий, азот, магний | литр настоя коровяка либо стакан зольного настоя, раз в месяц плюс 15 г сульфата магния | 1,5 |
| Спад плодоношения в августе | азот, магний | 15 г мочевины и 10 г сульфата магния | 1-1,5 |
Календарь у каждого региона свой, поэтому в таблице фазы, а не даты. Первую подкормку после высадки южане дают в начале мая, средняя полоса - в первых числах июня, Урал и Сибирь - к середине июня. Ориентир один: новый лист у верхушки означает рабочие корни.
Огурцы, посеянные семенами прямо в грядку, идут по той же схеме со сдвигом. Всходам хватает запаса семени до фазы двух настоящих листьев, первую подкормку дают в фазе трёх-четырёх листьев и вдвое слабее взрослой: половина столовой ложки нитроаммофоски, стакан раствора на сеянец. Дальше сеянцы догоняют рассадные плети и получают общую норму.
Готовые огуречные смеси у разных производителей отличаются концентрацией вдвое, поэтому норму такого удобрения берите в инструкции, а таблицу держите ориентиром по фазам и элементам.
О чём говорит форма зеленца?
Коротко: светлый заострённый зеленец с сужением к носику означает нехватку азота, грушевидный с сужением у плодоножки - нехватку калия, перетяжка посередине - перепад полива. Форма зеленца выдаёт дефицит раньше листьев.
Огурец показывает нехватку питания прямо зеленцами, а они висят у плети постоянно. Осматривайте плоды длиной пять сантиметров и больше: у мелкой завязи форма ещё не определилась.
| Что видно у плети | Чего не хватает | Что дать |
|---|---|---|
| Зеленец светлый и тонкий, заострён и загнут у носика, лист мелкий и бледный | азот | 15 г мочевины, литр на плеть |
| Плод сужен у плодоножки и раздут у носика, край листа с сухой бурой каймой | калий | 25 г сульфата калия либо стакан зольного настоя |
| Между жилками средних листьев светлая желтизна, сами жилки зелёные, зеленцы мельчают | магний | 15 г сульфата магния, лучше опрыскиванием |
| Перетяжка-талия посередине зеленца, кожица местами светлее | ровного полива, питание тут ни при чём | тёплая вода, мульча, схему подкормок оставляют |
| Завязи желтеют у плодоножки и опадают, так и не налившись | опыления и сил у перегруженной плети | снять переростки, опрыскать цветки борной кислотой, 5 г |
| Плод короткий и толстый, кожица грубая, вкус горчит | воды и ровного режима | выровнять полив, притенить в жару |
Крючком зеленец загибается и без всякого дефицита. У пчёлоопыляемых сортов в дождливую неделю пыльца переносится плохо, семена завязываются неравномерно, и плод растёт однобоко. Партенокарпик такой беды лишён, зато у него крючки появляются от загущения: плети закрывают друг друга, света в глубине посадки мало.
Горечь стоит особняком: её даёт кукурбитацин, который плеть копит от пересушки, холодного полива и жары. Удобрениями это не лечится, разбор причин собран отдельно - почему горчат огурцы.
Почему огурцу не подходит хлористый калий?
Огурец относится к культурам, чувствительным к хлору. Избыток хлорид-иона тормозит рост корней, даёт краевой ожог листа и грубую кожицу зеленца, поэтому летом хлористый калий огуречной грядке не дают. Калий этой культуре дают в сульфатной форме.
Само удобрение с участка изгонять незачем: хлор вымывается осенними дождями и талой водой, и хлористый калий спокойно идёт в осеннюю перекопку, за полгода перед посевом. То же касается комплексных смесей: у огуречных марок обычно стоит пометка «без хлора», её и ищите.
Чем закрывают калий летом:
- Сульфат калия (сернокислый калий) - 25 г, литр раствора на плеть. Базовый вариант всего плодоношения.
- Калимагнезия - 15-20 г. Удобна тем, что закрывает калий и магний одной подкормкой.
- Монофосфат калия - 15 г. Хорош в бутонизацию и при остывшей земле, когда обычный фосфор усваивается туго.
- Зольный настой - стакан золы, сутки настоять, процедить. Даёт калий с кальцием и слегка раскисляет почву.
Зольный настой с мочевиной, коровяком и помётом в одной ёмкости не смешивают: щёлочь выбивает аммиак, азот улетучивается. Разводите их в разные подкормки с промежутком в несколько дней.
Зачем огурцу магний и как заметить его нехватку?
Магний входит в состав хлорофилла, а огуречная плеть за короткое лето отращивает несколько квадратных метров листа и расходует его быстро. Нехватка видна по средним листьям: между жилками расползается светлая желтизна, сами жилки остаются зелёными. Плеть продолжает расти, но зеленцы мельчают и наливаются медленно.
Чаще всего дефицит появляется в двух случаях: песчаная почва, откуда магний вымывает дождями, и теплица вслед за серией калийных подкормок - калий с магнием конкурируют за одни и те же входы в корень. Норма под корень - 15 г сульфата магния в десяти литрах, опрыскивают слабее, 10 г, повтор раз в три-четыре недели. Доломитовая мука работает медленнее, её вносят с осени, попутно раскисляя грядку.
Межжилковую желтизну легко спутать с началом пероноспороза. Разница видна по границам пятна: у болезни пятна угловатые, упираются в жилки, а с изнанки листа появляется серо-фиолетовый налёт. Определитель по симптомам собран отдельно - болезни огурцов.
Когда подкормка по листу работает лучше корневой?
Огуречную плеть опрыскивают, когда земля холоднее +14 градусов, вслед за затяжными дождями и в случае явного дефицита, который надо закрыть за пару дней. Огуречный лист крупный, тонкий и мягкий, он впитывает раствор за несколько часов, и отклик заметен уже через двое-трое суток, тогда как корневую подкормку ждут неделю.
| Что заметно у плети | Норма в десяти литрах | Сколько раз |
|---|---|---|
| Бледный мелкий лист, слабый прирост | 15 г мочевины | 1-2 раза с интервалом в неделю |
| Желтизна между жилками средних листьев | 10 г сульфата магния | до трёх раз за сезон |
| Остывшая земля, завязь стоит без налива | 10 г монофосфата калия | дважды с промежутком в декаду |
| Цветков много, завязи мало | 5 г борной кислоты | 1-2 раза за сезон, по цветкам |
Правила опрыскивания:
- концентрацию берут в 2-3 раза слабее корневой нормы;
- работают вечером или в пасмурный день, лист должен быть сухим;
- смачивают обе стороны листа, изнанка впитывает лучше;
- в жару выше +28 градусов и перед дождём обработку переносят;
- несколько препаратов в одном баке смешивают только там, где это прямо разрешено инструкцией.
Опрыскивание закрывает быструю нехватку, а заменой корневого питания служить не может: основную часть элементов плеть берёт корнями. В теплице сразу открывают форточки, чтобы лист высох к ночи, иначе сырость соберёт мучнистую росу.
Чем отличается подкормка в теплице и в открытом грунте?
Фазы и составы совпадают, различаются число подкормок и поправки под условия. В открытом грунте питание вымывают дожди, в теплице оно копится солями, отсюда и разные хлопоты: открытой грядке чаще добавляют, тепличной чаще промывают.
Что учесть в открытом грунте:
- Считайте дожди. Ливневая неделя означает внеочередную слабую подкормку, иначе плеть остановится от азотного голодания.
- Следите за ночами. Ниже +12 градусов корень почти перестаёт работать, и подкормка уходит впустую. В такие дни выручает опрыскивание.
- Держите мульчу. Слой травы или соломы 5-7 сантиметров выравнивает влажность и температуру верхнего слоя, а значит, питание доходит стабильнее.
Что учесть в теплице:
- Кормите чаще, но слабее. Тепличная плеть живёт дольше и снимает больше урожая, ей нужно 6-8 корневых подкормок за лето.
- Промывайте почву. Белый или рыжеватый поверхностный налёт означает перекорм: пролейте грядку чистой тёплой водой, вёдер по два в расчёте на квадратный метр, и пропустите одну подкормку.
- Работайте утром. К ночи и лист, и поверхность земли должны быть сухими, иначе в закрытом грунте поднимутся серая гниль и пероноспороз.
- Добавляйте магний отдельно. Под плёнкой калия вносят больше, и магний уходит в дефицит первым.
Что делать, если огурцы перестали плодоносить в августе?
Коротко: снимите все переростки и жёлтые нижние листья, опрыскайте плети раствором мочевины с сульфатом магния, под корень дайте настой коровяка, подсыпьте влажную землю к основанию стеблей и накройте грядку на ночь, когда столбик опускается к +10-12 градусам.
Остановка в августе редко имеет одну причину. Обычно совпадают три: плеть состарилась и перегружена переростками, ночи опустились ниже +12 градусов, а нижний ярус листьев уже подъеден мучнистой росой. Питания верхушке не хватает физически, потому что старые листья забирают его себе.
Порядок реанимации:
- Снимите все переростки и жёлтые плоды. Один зеленец, оставленный вызревать на семена, тормозит закладку новых завязей у всей плети.
- Уберите нижние жёлтые и больные листья, по два-три за раз, в сухую погоду. Разом оголять плеть не стоит, ей нужна рабочая листва.
- Проверьте, не болезнь ли это. Налёт, угловатые пятна и бурая сохнущая листва означают одно: кормить бесполезно, пока грядка не обработана.
- Опрыскайте плети раствором из 15 г мочевины с 10 г сульфата магния. Это самый быстрый способ вернуть листу зелёный цвет.
- Дайте под корень настой коровяка, разведённый один к десяти, литр на плеть, по тёплой влажной земле. Замена без органики - 10 г мочевины с 15 г сульфата калия.
- Подсыпьте влажной земли или перегноя к основанию стеблей слоем 3-5 сантиметров. Огурец выпускает придаточные корни прямо из стебля, и плеть получает вторую корневую систему взамен подуставшей.
- Накройте грядку на ночь спанбондом, когда температура падает до +10-12 градусов, и поливайте только тёплой водой.
Отклик виден через пять-семь дней: верхушка трогается в рост, в пазухах закладывается новая завязь. Если через две недели прироста нет, а стебель у земли бурый и размягчённый, дело в корневой гнили, и подкормки такой плети уже не помогут.
Народные подкормки для огурцов: что подходит
Органику огурец принимает лучше многих культур: ему нужен азот всё лето, а травяной настой, коровяк и птичий помёт как раз азотные. Рабочая связка простая: коровяк или травяная бражка один к десяти в первой половине лета, зольный настой в плодоношение, дрожжи два-три раза за лето и только в прогретой земле, +15 градусов и выше.
Единственная поправка касается температуры и крепости: настои льют такими же слабыми, как минеральные растворы, и обязательно тёплыми. Холодная жижа из бочки для огурца хуже, чем пропущенная подкормка. Пропорции всех домашних средств, сроки и честный разбор реальной пользы собраны отдельно - народные подкормки.
Частые ошибки при подкормке огурцов
- Томатная схема под огурцом. Азот сняли с началом плодоношения, плеть встала, зеленцы пошли крючком. Огурцу азот нужен до последнего сбора.
- Хлористый калий летом. Хлор в сезон даёт краевой ожог листа и грубую кожицу. Летом работает сульфатная форма, хлористый калий - только в осеннюю перекопку.
- Холодный раствор. Вода в бочке к вечеру нагревается сверху, а внизу остаётся ледяной. Перед подкормкой её перемешивают и проверяют рукой.
- Доза наугад. Столовая ложка вмещает 15-25 г удобрения в зависимости от плотности, поэтому «с горкой» и «без горки» дают разную концентрацию.
- Раствор в самый стебель. Корневая шейка мокнет, и появляется прикорневая гниль. Лить нужно кольцом в ладони от стебля.
- Глубокое рыхление междурядий. Тяпка заходит прямо в корневую зону. Огуречной грядке нужна мульча и поверхностное рыхление на три-четыре сантиметра.
- Одна большая подкормка вместо трёх слабых. Двойная доза даёт засоление и ожог корней вместо двойного роста.
- Перекорм азотом. Плеть толстеет, лист темнеет и грубеет, в пазухах прут боковые побеги, а завязи мало. Выручает промывка грядки чистой тёплой водой и переход на калийное питание.
- Свежий навоз в лунку. Он греется, выделяет аммиак и жжёт корни. Летом идёт только перепревший навоз или сброженный настой.
Частые вопросы о подкормке огурцов
Как часто подкармливать огурцы в открытом грунте?
Раз в полторы недели, всего 4-6 корневых подкормок за лето. Песчаная почва и дождливая погода сокращают интервал до недели, но раствор при этом делают вдвое слабее. Плети в бочках, мешках и высоких грядках кормят чаще всех: земли там мало и питание вымывается быстрее.
Через сколько дней после подкормки можно снимать зеленцы?
Жёсткого срока ожидания у удобрений нет, в отличие от фунгицидов и инсектицидов. Обычно зеленцы с подкормленной грядки снимают через двое-трое суток и моют. После опрыскивания лучше выдержать три-пять дней, чтобы остатки раствора смыло поливом и дождём.
Чем подкормить огурцы, если желтеют листья?
Сначала посмотрите, как именно желтеет. Равномерная бледность нижних листьев при слабом приросте - азотное голодание, дайте 15 г мочевины. Желтизна между жилками при зелёных жилках - магний, столько же сульфата магния. Угловатые пятна с налётом с изнанки относятся к болезням, и подкормка их не остановит.
Нужен ли огурцам азот во время плодоношения?
Нужен до самого конца сбора. Огуречная плеть одновременно наливает зеленцы и растит новые листья с завязями в пазухах, азот у неё расходуется постоянно. Правильнее оставить его в схеме и уравновесить калием: с началом плодоношения долю сульфата калия увеличивают, а мочевину дают в половинной дозе.
Чем кормить огурцы в бочке и в мешке?
Тем же составом, но чаще и слабее: раз в неделю, вдвое меньшей концентрацией. Земля в бочке прогревается сильнее и промывается поливом насквозь, питание уходит быстро. Хорошо работает чередование: один полив - коровяк один к десяти, следующий - 15 г сульфата калия с 10 г мочевины.