Помидоры за сезон выносят из грядки много питания, и в каждой фазе оно разное: рассаде нужен азот с фосфором, кусту в цвету - фосфор, калий и бор, а при наливе плодов первую роль берёт калий. Если кормить всё лето одним и тем же настоем, куст либо гонит ботву без завязи, либо мельчит плоды. Ниже собрана схема подкормок по фазам: нормы в 10 литрах воды, расход под куст, отдельно корневые и обработки по листу.
Что нужно помидорам в разные фазы роста
Коротко: до цветения помидорам нужен азот, с первой цветочной кисти упор смещается в сторону фосфора и калия, а при наливе плодов главным становится калий. Азот в эту пору дают по минимуму, иначе куст жирует и сбрасывает цвет.
Азот отвечает за рост листьев и побегов. Фосфор отвечает за корни и закладку цветочных кистей. Калий наливает плод, отвечает за вкус и помогает кусту переносить перепады погоды. Магний, кальций и бор нужны в малых количествах, но именно из-за них появляются вершинная гниль, осыпание цветков и желтизна нижних листьев.
Схема ниже опорная, сроки в ней привязаны к состоянию куста: календарь у каждого региона свой. У южан первая подкормка после высадки выпадает на конец апреля, в средней полосе она сдвигается к концу мая, у садоводов Урала и Сибири - к первой половине июня.
| Фаза развития | Главные элементы | Корневая подкормка (10 л воды) | Расход под растение |
|---|---|---|---|
| Рассада, 10-14 дней после пикировки | азот, фосфор | комплексное удобрение для рассады, норма с упаковки | 50-100 мл |
| Через 10-14 дней после высадки | азот, фосфор | 1 л настоя коровяка либо 1 ст. ложка нитроаммофоски | 0,5-1 л |
| Бутонизация и цветение первой кисти | фосфор, калий, бор | 10-15 г монофосфата калия | 1 л |
| Налив плодов первой и второй кисти | калий | 1-1,5 ст. ложки сульфата калия либо 2 стакана зольного настоя | 1-1,5 л |
| Массовое плодоношение | калий, магний | 1 ст. ложка сульфата калия плюс 10-15 г сульфата магния | 1,5 л |
Готовые смеси для томатов у разных производителей отличаются концентрацией вдвое: у одного 20 граммов в 10 литрах воды, у другого 40. Поэтому норму готового удобрения берите с упаковки, а таблицу выше используйте как ориентир по фазам и элементам. Ведро в рецептах ниже - это привычные 10 литров.
Как понять, чего помидорам не хватает
Куст сам показывает дефицит листьями и плодами: бледная нижняя часть означает азотное голодание, бурая кайма вдоль края листа - нехватку калия, тёмное пятно на носике плода - нехватку кальция. Проверять стоит нижние листья, они реагируют первыми.
| Что видно на кусте | Чего не хватает | Что дать |
|---|---|---|
| Нижние листья бледнеют и желтеют целиком, куст мелкий | азот | мочевина, 1 ст. ложка в ведре воды, либо настой коровяка |
| Изнанка листа и стебель с фиолетовым отливом | фосфор | вытяжка суперфосфата, норма с упаковки |
| Края листьев подсыхают бурой каймой, плоды зреют пятнами | калий | сульфат калия, 1 ст. ложка в ведре воды |
| Между жилками нижних листьев желтизна, сами жилки зелёные | магний | сульфат магния, 10-15 г в ведре |
| На вершинке плода тёмное вдавленное пятно | кальций | кальциевая селитра, 10-15 г в ведре, опрыскивание |
| Цветки осыпаются, завязи почти нет | бор | борная кислота, 5-10 г в ведре, опрыскивание |
Желтизна листьев бывает и без всякого дефицита: от холодного полива, тесного горшка, повреждённых при высадке корней или болезни. Разбор всех причин с фотографиями собран отдельно - почему желтеют листья у помидоров. Начинайте с полива и корней, а к подкормкам переходите, когда очевидные причины исключены.
Источники азота, фосфора и калия для грядки
Один и тот же элемент закрывается и минеральным удобрением, и органикой, так что выбирать можно из того, что есть в хозяйстве. Ниже список того, из чего помидоры реально берут каждый элемент.
- Азот. Настой коровяка, птичий помёт, травяной настой, мочевина (карбамид), аммиачная селитра.
- Фосфор. Суперфосфат и двойной суперфосфат, монофосфат калия, костная мука.
- Калий. Сульфат калия, монофосфат калия, древесная зола. Хлористый калий томаты переносят хуже, его вносят осенью под перекопку.
- Кальций. Кальциевая селитра, доломитовая мука, мел.
- Магний. Сульфат магния, доломитовая мука.
- Бор. Борная кислота и готовые борные удобрения для овощных культур.
Комплексные удобрения вроде нитроаммофоски закрывают сразу три основных элемента, поэтому в схеме они удобны для первой подкормки после высадки. Зола даёт калий с кальцием и заодно раскисляет почву, но с мочевиной, селитрой и настоем помёта её не смешивают: азот из смеси улетучивается. Разводите их по разным подкормкам с промежутком в неделю.
Чем подкормить рассаду помидоров
Рассаде хватает двух подкормок: первая через 10-14 дней после пикировки, вторая ещё через две недели. До пикировки сеянцы не кормят, им хватает запаса в грунте.
Что подходит рассаде:
- Комплексное удобрение для рассады. Норму берите с упаковки, у разных производителей она отличается. Расход - 50-100 мл раствора во влажный грунт.
- Зольный настой. Столовая ложка золы в литре воды, настоять сутки, процедить. Даёт калий и кальций, подходит вытянувшейся рассаде.
- Калийная подкормка перед высадкой. За 3-5 дней до переезда на грядку полейте раствором сульфата калия (чайная ложка в ведре воды). Такая рассада легче переносит пересадку.
Важно. Азотом рассаду не перекармливают: перекормленный сеянец вытягивается, стебель становится рыхлым, а корни отстают. Если рассада бледная и мелкая при нормальном свете, дайте половинную дозу азота и подождите неделю.
Чем подкормить помидоры после высадки в грунт
Первую подкормку в грунте дают через 10-14 дней после высадки, когда куст тронулся в рост и выпустил новый лист. Раньше корни ещё не работают, и удобрение просто уйдёт в почву мимо растения.
Первую неделю пересаженный куст стоит без видимого движения: он отращивает всасывающие корневые волоски взамен оборванных при пересадке. Удобрение в эти дни бесполезно. Помогает другое: пролив тёплой водой (+20-25 градусов), лёгкое притенение в жаркий полдень и мульча, которая держит температуру почвы ровной.
Рабочие варианты первой подкормки, норма указана из расчёта ведра воды:
- Настой коровяка. Бочку заполняют навозом на одну пятую, доливают водой и держат под крышкой неделю. Литр готового настоя разводят в 10 литрах воды, расход - 0,5-1 литр под куст.
- Настой птичьего помёта. Он вдвое крепче, поэтому настой разводят слабее: 0,5 литра в ведре воды.
- Нитроаммофоска. Столовая ложка в ведре воды, литр под куст. Удобный вариант, когда органики на участке нет.
Через две недели подкормку повторяют, но азот уже уменьшают: к этому времени куст закладывает первые кисти. Если растения после высадки выглядят мощно и наращивают толстый стебель, первую азотную подкормку пропустите совсем.
Чем подкормить помидоры во время цветения для завязи
Коротко: в цветение помидорам дают фосфор с калием под корень (10-15 г монофосфата калия в 10 л воды, литр под куст) и бор по листу (5-10 г борной кислоты в 10 л). Азотные подкормки в это время убирают: от азота куст растит ботву и сбрасывает цветки.
Цветение - момент, когда решается урожай. Куст закладывает кисти, и ему нужны фосфор для завязи, калий для будущего налива и бор для прорастания пыльцы. Схема этой фазы простая:
- Под корень. Монофосфат калия, 10-15 граммов в ведре воды, литр под куст. За сезон такую подкормку дают 2-3 раза с промежутком минимум в две недели.
- По листу. Борная кислота, 5-10 граммов в ведре воды. Порошок сначала растворяют в стакане горячей воды (около 50-60 градусов), потом доливают до объёма. Опрыскивают по цветущим кистям утром или вечером.
- Повтор по листу. Вторую обработку бором делают через полторы-две недели, после чего прекращают: за сезон достаточно 2-3 опрыскиваний.
Важно. Избыток бора для томата токсичен, поэтому концентрацию держат строго по норме. Раствор готовят прямо перед обработкой и используют сразу.
Часть пустоцвета подкормками не лечится. При температуре выше +30 градусов пыльца становится стерильной, поэтому теплицу в жару проветривают с обеих сторон, а кисти слегка встряхивают утром для опыления. Помогает и нормировка нагрузки: лишние пасынки и загущение отбирают у кистей питание. Как вести куст в один или два стебля, разобрано в статье про формирование помидоров в теплице.
Чем подкормить помидоры при наливе плодов
Когда плоды на первой кисти набрали размер грецкого ореха, помидорам нужен калий: он отвечает за налив, окраску и вкус. Азот с этого момента дают только там, где почва совсем бедная, и в половинной дозе.
Три подкормки для периода плодоношения:
- Сульфат калия. 1-1,5 столовые ложки в ведре воды, расход 1-1,5 литра под куст, интервал 12-14 дней.
- Зольный настой. Два стакана золы в ведре воды, настоять сутки, процедить. Хорошая замена сульфату калия, если минеральных удобрений в хозяйстве нет.
- Сульфат магния. 10-15 граммов в ведре воды при массовом плодоношении. Магний расходуется быстро, а его нехватка выдаёт себя желтизной между жилками нижних листьев.
Вершинная гниль (тёмное вдавленное пятно у носика плода) означает, что кальций до плода так и не дошёл. Причина чаще в неровном поливе, чем в бедной почве. Выровняйте полив, замульчируйте грядку и опрыскайте кусты кальциевой селитрой, 10-15 граммов в ведре воды. Обработку повторяют дважды с промежутком в неделю.
Последнюю подкормку дают примерно за две-три недели до конца плодоношения. Дальше кусту нужен только ровный полив.
Чем отличается подкормка в теплице и в открытом грунте
Схема фаз одна и та же, различаются число подкормок и поправка на погоду. Тепличному кусту их нужно больше: он живёт дольше, несёт 6-8 кистей и вытягивает из ограниченного объёма земли заметно больше питания.
Что учесть в теплице:
- Считайте кисти. Индетерминантному сорту с восемью кистями за сезон дают 5-6 корневых подкормок, низкорослому детерминантному хватает трёх-четырёх.
- Не заливайте междурядья. Раствор льют строго под корень, лишняя сырость в закрытом грунте оборачивается серой гнилью и фитофторой.
- Проветривайте после подкормки. Форточки держат открытыми весь день, чтобы влага с поверхности почвы ушла до ночи.
- Следите за засолением. Белый или рыжеватый налёт на земле означает избыток удобрений: почву проливают чистой водой из расчёта два ведра на квадратный метр и делают паузу в подкормках.
В открытом грунте главный фактор - дожди. Затяжные ливни вымывают из грядки азот и калий за несколько дней, поэтому после недели с дождями кусты подкармливают внеочередно, слабым раствором сульфата калия (чайная ложка в ведре воды). Песчаная почва требует подкормок чаще и слабее, тяжёлый суглинок - реже и полной нормой. Мульча из скошенной травы или соломы слоем 5-7 сантиметров держит влагу ровнее, а значит, питание доходит до корней стабильнее.
Когда нужны подкормки по листу
Подкормка по листу работает быстро: элемент попадает в ткани за несколько часов и виден результат уже через 2-3 дня. Корневая действует медленнее, зато держится дольше и кормит куст основательно. По листу дают то, что нужно срочно или в микродозах: бор, кальций, магний.
Правила опрыскивания:
- концентрация раствора берётся в 2-3 раза слабее корневой нормы;
- опрыскивают вечером или в пасмурную погоду, по сухому листу, иначе останутся ожоги;
- смачивают лист с обеих сторон, изнанка впитывает лучше;
- в жару выше +28 градусов и перед дождём обработку переносят;
- несколько препаратов в одном ведре не смешивают без прямого указания в инструкции.
Опрыскивание не заменяет корневую подкормку, оно только закрывает быстрый дефицит. Основное питание куст всё равно берёт корнями.
Народные подкормки для помидоров
Коротко: зола даёт калий и кальций, травяной настой и коровяк - азот, дрожжи работают как стимулятор роста. Народные средства дешевле минеральных, но дозировку у них тоже соблюдают: настой коровяка и помёта разводят водой, иначе корни получат ожог.
| Средство | Как приготовить | Норма и расход под куст |
|---|---|---|
| Зольный настой | 1-2 стакана золы в ведре воды, настоять сутки, процедить | 0,5-1 л, в цветение и при наливе |
| Прессованные дрожжи | 100 г дрожжей и 2 ст. ложки сахара в ведре тёплой воды, сутки под крышкой | развести 1:5, затем 0,5 л, дважды за сезон |
| Травяной настой | ведро измельчённой крапивы залить водой, держать 7-10 дней | развести 1:10, затем 1 л, до цветения |
| Коровяк | 1 часть навоза на 5 частей воды, неделю под крышкой | 1 л настоя в ведре воды, расход 0,5-1 л |
Дрожжи временно связывают в почве калий, поэтому через несколько дней после дрожжевого полива грядку проливают зольным настоем. Работают они только в прогретой земле, от +15 градусов.
Травяной настой и коровяк содержат много азота, поэтому их место в первой половине сезона, до массового цветения. С началом налива плодов томату из народного арсенала остаётся зола. Йод, нашатырный спирт, луковая шелуха и банановая кожура для помидоров второстепенны, их пропорции и честный разбор эффекта собраны в статье про народные подкормки.
Как правильно вносить подкормку
Порядок одинаковый для минеральных и народных составов: сначала вода, потом раствор, потом рыхление. Так корни остаются целыми, а питание доходит до растения полностью.
- Полейте грядку чистой водой за час до подкормки. По сухой земле раствор обжигает корневые волоски.
- Отмерьте удобрение мерной ложкой. Столовая ложка вмещает от 15 до 25 граммов удобрения в зависимости от его плотности, поэтому «ложка с горкой» и «ложка без горки» дают разную дозу.
- Растворите удобрение полностью. Кристаллы, осевшие в лейке, означают, что часть нормы останется в ведре.
- Лейте под корень, отступив от стебля 5-10 сантиметров, чтобы раствор попал в зону всасывающих корней.
- Прорыхлите или замульчируйте грядку через день, иначе поверхность возьмётся коркой.
- Выдержите интервал 10-14 дней до следующей подкормки. Чаще кормить смысла нет: предыдущую порцию куст усваивает как раз за этот срок.
Подкормки делают утром или вечером, в жару растения питание берут плохо. В теплице после полива и подкормки открывают форточки: сырой воздух ночью провоцирует грибные болезни.
Есть и температурный порог: холодная земля блокирует усвоение фосфора. Если почва прогрелась меньше чем до +14 градусов, лист лиловеет даже там, где суперфосфат вносили с осени. Очередная порция удобрения такую проблему усугубит, поэтому дождитесь тепла, а пока поддержите куст опрыскиванием по листу.
Понять, что подкормка сработала, можно через 5-7 дней: новый лист разворачивается быстрее и темнеет, верхушка выпрямляется, кисти набирают цвет дружнее. Отсутствие любой реакции за две недели означает, что дело было в другом: в холоде, тесной лунке, уплотнённой земле или больных корнях.
Частые ошибки при подкормке помидоров
Больше половины проблем с завязью растёт из перекорма азотом и подкормок вслепую, без оглядки на состояние куста. Разберём то, что встречается чаще всего.
- Перекорм азотом. Толстый стебель, крупные тёмные листья, закрученная верхушка и пустая кисть - типичное жирование. Помогает пролив чистой водой и калийная подкормка.
- Раствор по сухой земле. Классический способ обжечь корни. Сначала полив, потом подкормка.
- Доза на глаз. Разброс между «ложкой с горкой» и «ложкой без горки» доходит до двух раз.
- Свежий навоз под кусты. Он выделяет аммиак и обжигает корни, а азота в нём избыток. В сезон используют только перепревший навоз или настой.
- Подкормка каждую неделю. Избыток солей в почве вреднее лёгкой нехватки питания.
- Смесь всего сразу. Зола с мочевиной, бор с чем попало в одном ведре - химия в такой смеси работает друг против друга.
Частые вопросы о подкормке помидоров
Через сколько дней после высадки можно подкормить помидоры
Через 10-14 дней, когда куст прижился и пошёл в рост. Признак готовности - новый лист на верхушке. Если растения после пересадки стоят вялыми, подождите ещё несколько дней и полейте сначала чистой водой.
Чем подкормить помидоры для завязи, если цветки осыпаются
Опрыскайте кисти борной кислотой, 5-10 граммов в ведре воды, и дайте под корень монофосфат калия, 10-15 граммов в таком же объёме. Одновременно снизьте температуру в теплице проветриванием: при +30 градусах и выше пыльца стерильна, и никакая подкормка это не исправит.
Что делать, если помидоры жируют
Прекратите азотные подкормки, пролейте грядку чистой водой в два-три приёма и дайте калийную подкормку (сульфат калия, столовая ложка в ведре воды). Помогает и подсушивание: неделю без полива для взрослого куста в грунте безопасно, зато завязь трогается в рост.
Сколько раз за сезон подкармливают помидоры
Обычно 4-5 корневых подкормок: одна после высадки, одна перед цветением, две-три в период налива плодов. К ним добавляют 2-3 обработки по листу бором и кальцием. Бедная песчаная почва требует большего числа подкормок, но каждую из них ослабляют.
Можно ли подкормить помидоры дрожжами в теплице
Можно, при температуре почвы от +15 градусов и не чаще двух раз за сезон. После дрожжевой подкормки через несколько дней пролейте грядку зольным настоем: дрожжи временно забирают из почвы калий, а зола его возвращает.